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    貴州抽檢醬油不合格率約20%
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    貴州抽檢醬油不合格率約20%

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    近日,貴州省食藥監局公布全省2月流通環節食品抽樣檢驗結果。據了解貴州省食藥監局對市場上經營的食品進行抽樣檢驗,共抽檢食品及食用農產品474批次,主要涉及9大類,其中醬油不合格率19.6%;臘肉不合格率6.25%;米粉、面條不合格率4%;香腸不合格率2.08%。

    據了解,九大類食品包括肉制品、調味品、糧食加工品、速凍食品、茶葉及相關制品、糕點、糖果制品、蔬菜、水果9大類。其中,抽檢合格食品及食用農產品:預包裝茶葉49批次,糖果51批次,速凍米面制品45批次,食醋51批次,葡萄37批次,辣椒、西紅柿48批次。

    不合格食品:醬油51批次,不合格10批次,不合格率19.6%;臘肉48批次,不合格3批次,不合格率6.25%;米粉、面條46批次,不合格2批次,不合格率4%;香腸48批次,不合格1批次,不合格率2.08%。不合格食品檢測指標為氨基酸態氮、酸價、亞硝酸鹽、檸檬黃。

    另外,貴州省食藥監局責令對抽檢發現的質量不合格食品,依法下架、停止銷售,并立案調查。

    近日,貴州省食藥監局公布全省2月流通環節食品抽樣檢驗結果。據了解,2月份,貴州省食藥監局共抽檢食品及食用農產品474批次,主要涉及9大類,其中醬油抽檢51批,10批不合格,不合格率19.6%;臘肉不合格率6.25%;米粉、面條不合格率4%;香腸不合格率2.08%。省食藥監局責令質量不合格食品依法下架、停止銷售,并立案調查。

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